真空(kōng)拌餡機(jī)的(de)操作(zuò)方法_荥陽市方圓食品機械有限公司

真空(kōng)拌餡機(jī)的(de)操作(zuò)方法

來(lái)源：admin 發布日(rì)期 2017-04- φγ28 浏覽：

真空(kōng)拌餡機(jī)的(de)操作(zuò)方法

對(duì)于真空(kōn≥φg)拌餡機(jī)，在接通(tōng)電(diàn)源和(hé)壓縮空(kōn★≥♥g)氣後，點動拌餡旋鈕檢查攪拌杆轉向，站(zhàn)在出料端左攪拌杆順時(€↓shí)針旋轉，右攪拌杆逆時(shí)針旋轉，換向後應左右同時(shí)變換→ 旋轉方向。一(yī)切正常後關緊出料門(mén£₹→)即可(kě)撥動拌餡旋鈕，向料箱內(nèi)∏↕♦加入原料肉和(hé)輔料，待幹澱粉潮濕後再蓋上ε∏(shàng)箱蓋，開(kāi)動真空(k♥ ōng)泵，當真空(kōng)表達到(dào)要(yào)求的(de)真空(↔$ kōng)度後真空(kōng)泵自(zì)動停∞∏'‌止。

拌餡時(shí)間(jiā→∏n)由用(yòng)戶根據産品及工(gōng)藝要(yào)求™₩自(zì)行(xíng)決定，但(dàn)注意機(jī)器(qì)運轉¶時(shí)，不(bù)得(de)重設時(shí)β× 間(jiān)并且不(bù)允許反複啓動攪拌機(j ↕↔€ī)。

拌餡完成後停止攪拌，先打開(kā•¶÷"i)放(fàng)氣閥等到(dào)拌餡機(jī)料鬥內(nè‍≤i)的(de)真空(kōng)消失後再打開(kāi)箱蓋。把料÷•&ε車(chē)推到(dào)出料口處，将操作(zuò)方式旋鈕置于出料位置上(s×φ£hàng)，啓動拌餡旋鈕(左右均為(wèi)逆時(shí↔÷)針轉動)，打開(kāi)出料門(mén)即可(kě)将‌§©攪拌均勻的(de)材料流入料車(chē)內(nèi)。

待拌餡機(jī)中的(de)餡料全部出完≥&β™後關閉出料門(mén)，把操作(zuò)方式旋鈕置于攪拌位置。如(rú)果繼續γ÷✘♥工(gōng)作(zuò)可(kě)重複上(shàng)述操作(zuòσ♦>)過程，直到(dào)全部工(gōng)作(z© uò)完成。停止運行(xíng)前應用(yòng)清水(s¶π≤↕huǐ)沖洗機(jī)器(qì)表面和(‌™•>hé)料箱內(nèi)部保持清潔衛生(shēng)，以備下(xià)次使☆¶‍↓用(yòng)。注意機(jī)器(qì)α£≠轉動時(shí)不(bù)允許把手伸人(rén)料箱內(↔↓nèi)确保安全。在發生(shēng)緊急情況時(shí)>♦，按下(xià)總停按鈕，整機(jī)斷電(diàn)。機(jī)器(qì≥÷σ)停息時(shí)間(jiān)禁止設置為(wèi)零。

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