130凍肉絞肉機(jī)的(de)主要(y÷>☆λào)工(gōng)作(zuò)部件(ji↔→×βàn)
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2017∏ ™-09-12 浏覽:
送料螺旋、絞刀(dāo)和(≠Ωhé)孔闆是(shì)凍肉絞肉機(jī)進行(xíng)絞切的(d→↓e)重要(yào)部件(jiàn),隻有(yǒu)三者緊密配合才可(kě)以®♠±ε有(yǒu)效保障
凍肉絞肉機(jī)的(de)正常工(gōng)作(zuò)$♠。今天一(yī)起來(lái)詳細了(le)解一(yī)∑π 下(xià)130凍肉絞肉機(jī)的(de)主要(y©<↕ào)工(gōng)作(zuò)部件(jià≤←βn)吧(ba)!
1、送料螺旋主要δ×(yào)是(shì)用(yòng)來(lΩ¥λ<ái)将物(wù)料用(yòng)一(yī)定的≥∑(de)擠壓力送向絞切系統,送料螺旋的(de)外(wài)徑和(λ">σhé)軸線同軸,需防止其與機(jī)器(qì)外(wài)殼有(yǒu)接觸±↔。如(rú)果隻從(cóng)輸送能(n✘'♦éng)力上(shàng)來(lái)說(shuō),•₹☆φ送料螺旋的(de)旋轉速度是(shì)越快(kuài✔✔↕)越好(hǎo);但(dàn)是(shì)旋轉速度過快(ku< ài)會(huì)增加孔闆的(de)壓力,增加∑×"肉在機(jī)器(qì)內(nèi)的(de)摩擦÷∑★"導緻肉升溫,容易使蛋白(bái)質變性和(h'±≈✔é)脂肪的(de)析出,影(yǐng)響産品質量。
2、絞刀(dāo)也(y™<↓ě)叫十字絞刀(dāo),能(néng)把物(wù)料切碎,絞刀€€☆•(dāo)上(shàng)的(de)刃口與送料螺旋的(α<de)轉動方向是(shì)一(yī)緻的(de)×♦±,絞刀(dāo)的(de)刃口底部與孔闆←×→≠相(xiàng)貼。
3、孔闆上(shàng)有(yǒu)×±₹直徑一(yī)樣的(de)孔,孔闆與十字絞刀(dāo)相(xiàng)貼Ω→'™(其間(jiān)隙能(néng)進行(xíng)調整),且裝拆方便。當肉料βγ♠Ω的(de)大(dà)小(xiǎo)小(xiǎo)于←¥孔闆的(de)網孔直徑時(shí)就(jiù∞♥≈)能(néng)從(cóng)孔闆上(shàng)網孔直↓π↔₽徑中進行(xíng)出料,孔闆的(de)網孔直<φ✘≠徑越小(xiǎo),出料粒度也(yě)會(huì)越小(xiǎo),同時∞Ω₩(shí)也(yě)會(huì)延長(chá≥>αng)出料的(de)時(shí)間(jiān)。