GR-3200真空(kōng)滾揉機(jī)怎麽使用(yòng)_荥陽市方圓食品機械有限公司

GR-3200真空(kōng)滾揉機(jī)怎麽使用(yòng)

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真空(kōng)滾揉機(jī)不(bù)僅能(néng)腌制(zhì)各種肉類（像西(xσ✘ ī)式的(de)培根、牛排等），還(hái)能(né♦★‌ng)腌制(zhì)一(yī)些(xiē)水(shuǐ)産品（各種魚類、海♣∑ (hǎi)鮮類）、休閑食品（豆幹、魔芋毛肚等）以及各種 •←腌菜（雪(xuě)菜、酸菜、辣白(bái)菜、榨菜等）。今天，一(yī)起來≠©σ(lái)了(le)解GR-3200真空(kōng)滾揉機(j↑δ©ī)怎麽使用(yòng)吧(ba)！

1、使用(yò≈™ng)設備之前需先清洗、試機(jī)，然後再加入肉和(hé)輔料，裝料量可(k‍$≤→ě)以根據滾筒的(de)容量來(lái)♦♦ 定。把需要(yào)滾揉的(de)物(wù)料裝好(hǎo)後蓋上(Ω ☆↕shàng)滾筒蓋，然後向右方轉動手輪并壓緊蓋子(zǐ)。

2、按工(gōng)藝要(yào)求設置真空(kōnπ₩g)表的(de)指針位置，然後按真空(k≈‍≥ōng)鍵，讓滾筒內(nèi)達到(dào)工(gōng)藝要(yào☆≤)求的(de)壓力值。

3、在電(diàn)控箱上(shàng)設好(h ‍♦ǎo)三個(gè)工(gōng)作(zuò)時(s☆÷∑hí)間(jiān)以及滾筒轉動的(de)速度等，然後按滾揉鍵開(kāiελ)始滾揉。等到(dào)工(gōng)作(zuò)至設置的(de)Ω±¥≠時(shí)間(jiān)後，會(huì)自(zì€∏)動停止工(gōng)作(zuò)。

5、在滾揉時(shí)，如(rú)果需添 ' ₹加肉料、粉狀料或水(shuǐ)等，需先停止$Ω€抽真空(kōng)和(hé)滾筒的(de)旋轉，然後開(kāi)☆₩¶"始添加物(wù)料，等輔料和(hé)肉料混合後再開(kāi)始抽真空(kō∑γng)。

6、卸料時(shí)，先把料車(chē)推↓★α到(dào)出料口處，再将放(fàng)氣閥打開(kāi)，等↑↕滾筒內(nèi)無壓力後，向左旋轉手輪并把筒蓋取下±‌÷(xià)，然後按出料鍵開(kāi)始卸料。

7、待卸料工(gōng)作(zuò)完成後，要•δ(yào)對(duì)滾筒進行(xíng)清洗，以進行(xíng)下(x♠£ià)次的(de)滾揉。

上(shàng)一(yī)篇：凍肉切丁機(jī)使用(yòng)注意事(shì)項

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